Tag: Café

Esses dias voltei ao período colonial por alguns instantes. Isso porque fui até um grande cafezal em São Paulo, ainda pouco explorado pela população. Fica até difícil acreditar que dentro da capital paulista, próximo ao Parque do Ibirapuera, existe um segredo tão bem guardado que nos remete ao legado deixado pelo “ouro negro”.

Autor por Brunella Nunes . 03/02/2016
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Tomar café é uma arte? Sim, seja pelos grãos selecionados, o processo de torrefação e os métodos de se fazer a xícara perfeita. Um dos grandes prazeres de se tomar a bebida é quando ela chega a mesa com desenhos fofos, técnica que usa estêncil, pó e leite vaporizado. Mas, com a máquina Ripple Maker, a coisa fica mais fácil e agora até mesmo suas fotos podem estampar o cafezinho diário.

Autor por Redação Hypeness . 13/01/2016
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Você se recorda da sua vida antes do café? Pois, pode não parecer, mas ela deve ter existido.

Autor por Redação Hypeness . 07/01/2016
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Minha primeira semana colaborando com o Hypeness e eles me soltam uma dessa… Não pude recusar para não ficar feio, né! Mas já sabia que este iria ser um desafio daqueles. Sou viciada em café. Bebo de três a quatro xícaras grandes por dia. E para piorar, também sou uma apreciadora. Curto comprar os grãos, moer na hora e não dispenso a aguinha com gás.

Autor por Stephanie Bevilaqua . 21/12/2015
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Você é daquelas pessoas que acorda já esperando aquele café quentinho e observa gota a gota até ele ficar pronto? Calma, isso é normal. E o fotógrafo Ricardo Barcellos encontrou uma forma incrível de explorar a ideia ao transformar a fluidez das gotas de café em verdadeiras obras de arte a partir de suas lentes.

Autor por Redação Hypeness . 15/12/2015
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Poucos resistem a uma boa xícara de café. Mas, para quem é apaixonado pelos grãos, pelas técnicas e, claro, pela saborosa bebida, tomar café e aprender sobre ele nunca é demais.

Autor por Redação Hypeness . 03/12/2015
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Sheroes’ Hangout é um novo café na cidade indiana de Agra que tem por objetivo eliminar o estigma em torno vítimas de ataques com ácido e reabilitar essas pessoas para a sociedade. Além de, é claro, servir café.

Autor por Redação Hypeness . 26/11/2015
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