Inovação

Plante cogumelos dentro de uma caixinha

01 • 12 • 2011 às 08:51
Atualizada em 23 • 12 • 2011 às 09:39
Jaque_Barbosa
Jaque_Barbosa Poeira Estelar.

Os fãs de cogumelos como Shimeji e Shiitake, sabem que não é fácil encontrá-los em qualquer lugar, principalmente com um bom preço. Uma solução para o problema está nos kits da empresa Back to the Roots, que permitem o cultivo de cogumelos em casa. Basta seguir as instruções da embalagem e esperar que os cogumelos cresçam, o que acontece em uma média de 10 dias.

Aliás, uma das maiores preocupações da empresa dos jovens empreendedores Alejandro Velez e Nikhil Arora é com sustentabilidade – se você enviar uma foto do seu kit com cogumelos já crescidos, você pode receber mais um kit em casa ou doar um kit para uma escola. Além disso, os cogumelos são cultivados em terra preparada com borra de café reciclado e as embalagens são feitas de material reciclado.

 

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