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Sem agrotóxicos, adubos artificiais ou modificações genéticas: assim são os vegetais com que são preparadas as papinhas do Empório da Papinha, uma empresa que faturou R$ 1,1 milhão só no primeiro semestre e que já conta com mais de 20 lojas espalhadas pelo país. Com uma demanda crescente por alimentos orgânicis e saudáveis, a professora de educação física e empreendedora Maria Fernanda enxergou nas noites em que preparava papinha para sua filha uma oportunidade de investimento.
A empresa, que começou em 2009 no bairro de Moema, em São Paulo, hoje trabalha com o licenciamento da marca, o que permitiu sua expansão para estados como Minas Gerais, Ceará, Pernambuco, Distrito Federal e Rio de Janeiro. A linha conta com papinhas individuais, que custam de R$ 6 a R$ 8, divididas nas linhas Frutas Individuais, Frutas Combinadas, Sopa Creme e Sopa com Pedaços. Ao todo, são mais 80 opções, carinhosamente batizadas com nomes e apelidos de crianças.
Recentemente, o Empório da Papinha expandiu seu cardápio e traz agora porções de alimentos saudáveis, chamada de Linha Single e Family, como arroz, risotos, carnes desfiadas e grãos – também orgânicos. Segundo Maria Fernanda, para manter o gosto e os nutrientes por até seis meses, todos os alimentos da empresa são cozidos a 100 °C e, em seguida, congelados a uma temperatura de 30 °C.
Todas as fotos © Empório da Papinha
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