Empreendedorismo

1º Encontro Nacional de Food Trucks reuniu 12 opções de gastronomia de rua em evento no RJ

Redação Hypeness - 12/02/2015 | Atualizada em - 13/02/2015

Comida mexicana, brigadeiros, sanduíches, culinária portuguesa, cachorro quente, vinhos, cervejas artesanais e até tapioca. Isso foi apenas uma parcela das deliciosas opções de gastronomia de rua disponíveis no H2OH! no Parque, o 1º Encontro Nacional de Food Trucks do Brasil, que aconteceu nos dias 31/01 e 1/02 no Parque Lage, no Rio de Janeiro.

Os 12 trucks participantes vieram de vários cantos do país e fazem parte de uma selecionadíssima lista aprovada na ponta da língua pelo chef Thomas Troisgros e pela apresentadora Titi Müller, que viajou quatro cidades brasileiras em busca dos quitutes vendidos sobre rodas mais saborosos e inovadores do Brasil.

Reunidos em um superevento, os trucks puderam ser degustados por quem foi até o Parque Lage e não decepcionaram. O H2OH! no Parque contou ainda com a presença do apresentador Rodrigo Hilbert, que distribuiu beijinhos (do tipo de comer!) durante a tarde de sábado, e a atriz Fiorella Matheis, que, no domingo, botou a mão na massa e mostrou que sabe fazer cupcakes como ninguém!

O público do evento pode curtir ainda uma aconchegante área de piquenique ao som dos DJs da Manie Dansante e ainda aproveitou para se refrescar com uma H2OH! na faixa e conhecer a nova Hello by H2OH!

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Confira os trucks que participaram do H2OH! no Parque – 1º Encontro Nacional de Food Trucks e o vídeo com Titi Müller no lugar do “crime”:

• Chilli na Rua (gastronomia latina)
• Buzina (cozinha contemporânea)
• Versão Brasileira (clássicos da culinária internacional com ingredientes brasileiros)
• Cadê meu brigadeiro? (versões originais do doce tipicamente brasileiro)
• Por. Aí (culinária portuguesa)
• Tapí (releituras originais da tapioca)
• Nhac (fast food)
• Larica Gourmet (sanduíches)
• Rio Food Truck Bar (bebidinhas e comidinhas)
• SudDog (cachorro quente
• Venga (tapas espanholas)
• Los Mendozitos (vinhos)
• Food Truck Bohemia (cervejas artesanais)

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Todas as fotos © H2OH!

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