Amigas fazem sucesso com loja especializada em pudim

Redação Hypeness Acreditamos no poder da INSPIRAÇÃO. Uma boa fotografia, uma grande história, uma mega iniciativa ou mesmo uma pequena invenção. Todas elas podem transformar o seu jeito de enxergar o mundo.

O pudim é um doce que nos desperta a memória afetiva e não há refinamento que vença esse ingrediente especial. A chef Daniela Aliperti e a publicitária Fernanda Nader começaram a vender o produto em dezembro 2011 e logo montaram seu ateliê, dedicado unicamente a venda desta sobremesa: o Fôrma de Pudim.

Tudo começou num evento de família, quando a mãe da Daniela pediu que ela preparasse um pudim para o jantar. Todos adoraram e ela nunca mais parou de reproduzir sua receita, uma releitura do pudim de leite, aliada à técnica da pâtisserie francesa, que alcançam uma cremosidade singular. Mais tarde, Daniela substituiu a essência de baunilha pela fava fresca.

Atualmente o ateliê, localizado no bairro paulistano de Moema, conta com diversos sabores do doce: pistache, avelã e nozes, brigadeiro, chocolate belga, chocolate branco, ovomaltine, café, doce de leite, paçoca e coco, entre outros. Quem leva o pudim pra casa, também leva a fôrma de alumínio junto, contendo instruções para o desinforme.

Você pode babar de vontade no Instagram do Fôrma de Pudim ou quebrar o regime e fazer uma encomenda através das informações disponíveis no site oficial das amigas.

As sócias Fernanda e Daniela

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