Empreendedorismo

Casal brasileiro cria canal no YouTube ensinando receitas com línguas de sinais

por: Vicente Carvalho

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Nos últimos anos tem surgido um grande número de canais de culinária na internet, para os mais variados tipos de comida e de público. Mas nenhum (ainda) era voltado para um público que também quer aprender a cozinhar receitas bacanas: os surdos.

Escrevemos “ainda” porque descobrimos um canal no YouTube que tem uma peculiaridade que o torna bastante diferente dos demais canais de culinária: em todos os vídeos do Chef Cenoura, tem a Débora Claudio Dable, uma das fundadoras do canal, ao lado do namorado Felipe Dable, traduzindo a receita para língua brasileira de sinais (Libras), enquanto Felipe faz as receitas.

O canal é uma versão audiovisual das receitas que os dois já publicam há dois anos no blog Chef Cenoura. Outro diferencial é que as receitas são ovo-lacto-vegetarianas. Um amigo do casal, Lucas Costa, faz a talentosa direção e captação das imagens, deixando os vídeos ainda mais simpáticos.

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O site já existia quando veio a ideia de fazer o canal, depois que Débora perguntou à irmã (que é surda profunda) se facilitaria para ela entender as receitas em vídeos com Libras. Ela disse que se pudesse aprender receitas por vídeo cozinharia muito mais. Se não facilitasse para os surdos, não faríamos os vídeos neste formato.

Débora e Felipe se conheceram na faculdade de psicologia, no Rio Grande do Sul. Em 2014, depois de sete anos juntos, eles criaram o blog para ajudar os familiares e amigos surdos e mudos a entenderem o que comem.

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A gente assistiu aos vídeos e nos divertimos muito com a forma gostosa como eles conduzem as receitas e com a tradução da Débora, que é muito eficaz (apesar de não sabermos Libras, ver alguém interpretando é sempre uma experiência enriquecedora).

Toda a linguagem e edição tornam os vídeos ainda mais interessantes:

“Olá! Este é um canal que vai ensinar receitas pensadas e feitas com muito amor. Aqui, todos são bem-vindos. Nossa proposta é uma cozinha inclusiva, descomplicada e que proporcione momentos de felicidade. Se você quer cozinhar e dar amor, aqui é seu lugar.”

Olha só o vídeo em que eles ensinam a fazer batata ao murro:

Todos os outros vídeos seguem essa linha ágil e com curto tempo de duração, pra facilitar ainda mais a vida de quem quer aprender. Vale a pena conhecer:

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Sabe aquelas pessoas que você não conhece, mas sabe que vai se dar muito bem se conhecer? É o caso desses dois, que energia boa. Eles parecem seguir à risca a mensagem que sempre falam no final: Cozinhar é dar amor.

Todas as imagens: Reprodução

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Vicente Carvalho
Em busca da terra do nunca.

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