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Você sabia que cerca de 30% dos alimentos acabam parando no lixo? Isso significa que praticamente um terço dos alimentos produzidos não são consumidos. Parte disso se deve ao fato de que os mercados (e os consumidores também!) não querem aquelas frutas e verduras mais feias, mesmo que elas sejam próprias para o consumo. Mas uma empresa paulista está buscando uma solução para essa questão.
Chamada de Fruta Imperfeita, a iniciativa busca vender com desconto essas frutas e verduras que não são tão bonitas quanto se esperaria. Para estimular as pessoas a comprar estes alimentos “imperfeitos”, os fundadores do negócio colocaram a ideia online e realizam a entrega em diversos bairros na zona sul de São Paulo.
Todos os alimentos são frescos e nutritivos, embora tenham pequenas imperfeições quanto ao formato ou à cor. Uma parceria com os produtores garante que as frutas e verduras sejam entregues semanalmente aos clientes, que podem optar por uma assinatura mensal, bimestral ou pela compra unitária de uma cesta. Os valores das cestas unitárias variam entre R$ 13 e R$ 25, dependendo dos itens escolhidos, e a entrega tem um custo de R$ 3 apenas para compras individuais, já que as assinaturas já contam com entrega incluída.
Todas as fotos: Reprodução Fruta Imperfeita.
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