Estilo

5 receitas de bebidas alcoólicas quentes para dias gelados

por: Redação Hypeness

Em várias regiões do país as noites andam tão geladas, que não há chocolate quente que dê jeito. Aos maiores de idade, bebidas alcoólicas quentes podem ser a pedida perfeita para se aquecer e ainda se divertir um pouquinho, com a devida moderação e sem dirigir jamais, é claro.

Em tempos juninos, o quentão e o vinho quente são as primeiras receitas que vêm à cabeça. E elas estão aqui, deliciosamente fumegantes. Mas tem também outras bebidas, vindas de lugares diversos do mundo, e igualmente quentinhas, deliciosas e fáceis de fazer – perfeitas para enfrentar noites geladas e bem acompanhadas. O conhaque francês, o chá escocês, o café irlandês, todas são excelentes pedidas pro inverno. Hoje é sexta-feira, e a hora de se aquecer é agora.

Vinho Quente

VINHOQUENTE

Ingredientes

1 litro de vinho tinto

4 colheres (sopa) de açúcar

2 rodelas de laranja

1 colher (chá) de cravos

1 pau de canela

Modo de preparo

Insira todos os ingredientes numa panela, e leve-a ao fogo médio durante cerca de 20 minutos. Essa receita rende até 06 porções.

Choconhaque

CHOCONHAQUE

Ingredientes

60ml de conhaque

150ml de chocolate quente

Chantily

Canela

Noz-moscada em pó

Modo de preparo

Coloque conhaque e o chocolate quente numa caneca. Acrescente o chantili em espiral e, por fim, polvilhe sobre a bebida a canela e a noz-moscada em pó.

Quentão

QUENTÃO

Ingredientes

600ml de cachaça de qualidade

gooml de água

½ kg de açúcar

1 maçã em pedaços

50gr de gengibre em pedaços

Cascas de 2 laranjas

Casca de 1 limão

Cravo e canela de pau a gosto

Modo de preparo

Coloque o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre, o cravo e a canela numa panela em fogo médio. Assim que o açúcar estiver completamente derretido, acrescente a cachaça e a água, e deixe ferver por aproximadamente 25 minutos. Filtre a bebida para retirar os pedaços de especiarias, e coloque a maça picada ou rodelas de laranja

Irish Coffee

IRISHCOFFEE

Ingredientes

40ml de uísque irlandês

75ml de café amargo quente

30ml de creme de leite fresco

1 colher de chá de açúcar

Modo de preparo

O Irish Coffee é bastante fácil de ser feito. Basta misturar o uísque, o café quente e o açúcar, mexer um pouco e depois acrescentar por cima o creme de leite, e a bebida está pronta.

Chá Escocês

CHÁ ESCOCÊS

Ingredientes

120ml de uísque escocês

½ litro de chá preto quente

150gr de creme de leite fresco sem soro

4 colheres (sopa) de açúcar

Noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Coloque o açúcar, o uísque e o chá preto em uma xícara grande e misture um pouco. Em seguida, coloque por cima o creme de leite, e polvilhe a bebida com a noz-moscada.

© fotos: divulgação

Recentemente o Hypeness mostrou 5 receitas diferentonas de chocolate quente para o frio. Relembre.

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