Hypeness

Essa poderia ser uma semana como qualquer outra aqui no Hypeness, se não tivéssemos sido mentalmente perturbados por uma publicação totalmente food porn no Instagram. Tudo aconteceu sem que a gente se desse conta: de repente, estávamos diante de um sanduíche de cookies com sorvete de Oreo. E, se tem uma coisa certa nessa vida, é que precisávamos provar essa delícia!

Dá uma olhada nesta foto para entender do que estamos falando…

💥💥💥Atenção, post de utilidade pública!!!💥💥💥 Estamos servindo esta DELÍCIA aqui no #cafedoduque 😋😋 Sanduíche de #cookies com #sorvete e #oreo ❤️ Não deixe de provar! #deliciasdesexta #friday #portoalegre #poa #centro #centrohistorico #1354 #hojepode

A post shared by Cafedoduque (@cafedoduque) on Jan 20, 2017 at 11:03am PST

Bom, foi assim que, depois de tomar um café da manhã bonitinho e comportado, eu precisei fazer o sacrifício de provar a belezura aí de cima! A criação é do Café do Duque, que fica na rua Duque de Caxias, 1354, no Centro Histórico de Porto Alegre.

Além de servir delícias como o sanduíche de cookies com sorvete de Oreo, eles também são um lugar muito fofo e servem cafés, outros doces e almoços todos os dias, sempre com um menu diferente, que fica escrito em uma plaquinha em frente ao café. Se for provar a novidade da casa, nossa dica é pedir um expresso para acompanhar.

Os cookies que fazem o papel das extremidades do doce são feitos pela JanisCookies, essa moça sorridente que posa com suas criações na foto aí debaixo. Ela contou também que estará recebendo encomendas de cookies em breve, para quem quiser provar a gostosura em casa ou arrasar nos encontros com os amigos (vale até mentir que foi você quem fez!).

Mas, antes de provarmos essa criação, nós tivemos que ser um pouquinho torturados enquanto observávamos o doce ser feito. Babem nesse processo, por favor:

[Confissão: me inspirei aqui para criar esse gif.]

Mas vamos ao que interessa. A sobremesa é mesmo toda essa gostosura que parece ser. Além disso, ela é bem grandinha e dá para dividir tranquilamente entre duas (ou até três) pessoas. O pessoal do café nos deu a dica de que a invenção tinha sido pensada para comer com as mãos. Foi o que eu fiz, até que me sujei todinha de chocolate e sorvete e decidi apelar para a colher, que acompanha o prato. É, a coisa exige habilidade e muita técnica!

Repara só na sujeira dos dedinhos!

Gif: Diego Lock Farina / Todas as outras fotos: Mariana Dutra/Hypeness.

Para o futuro, a equipe do café nos contou que os planos são grandiosos: é possível que uma versão do doce com Nutella e Häagen-Dazs surja em breve, segundo nos confidenciaram. Por enquanto, o doce sai por apenas R$ 12,90, mas a versão premium, que ainda não foi lançada oficialmente, deverá custar um pouco mais caro do que isso.

O Café do Duque fica aberto de segunda à sexta-feira, das 10h às 19h30. Aos sábados, o espaço abre das 14h às 20h – e eles garantem que tem cookies com sorvete pra todo mundo! 😉

Todas as fotos © Mariana Dutra e Divulgação