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Podem ser diversos os motivos para se começar uma dieta vegana. Seja por não querer compactuar com a sanguinária e devastadora indústria da carne e de outros derivados de animais (nem com terríveis os maus tratos que os animais sofrem nas mãos de tais mercados, em fazendas, de forma geral), seja pela sua saúde, seja por simplesmente querer, o fato é que o que hoje ser vegano é muito mais fácil e saboroso do que no passado – e é a internet, como não poderia deixar de ser, oferece informações, conteúdos, e principalmente receitas para quem quer deixar de consumir alimentos de origem animal.
40 dessas receitas, retiradas com a devida autorização de sites e blogs, foram reunidas em um livro digital gratuito, perfeito para quem quer aprimorar ou simplesmente começar uma dieta vegana. Entre doces e salgados, delícias como Nhoque com ervas frescas, bolo vivo e até Danoninho vegano estão presentes no livro.
Mesmo que não seja uma medida para a vida toda – que seja somente por curiosidade ou desejo – cozinhar e saborear uma das receitas pode ser um delicioso programa.
© fotos: divulgação
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