Hypeness

Nós sempre alertamos aqui sobre questões relacionadas ao desperdício de alimentos. E, embora muitas iniciativas estejam lutando contra isso, são poucas as que podem ser acessadas na palma da sua mão. Entre elas estão dois aplicativos inovadores que vendem refeições que não foram servidas em restaurantes – e acabariam no lixo – a um preço bem abaixo do original.

O projeto piloto do app Food For All funciona em cerca de 30 restaurantes em Cambridge, nos Estados Unidos, oferecendo refeições 80% mais baratas do que o seu preço normal de venda. Após uma bem-sucedida campanha de crowdfunding realizada na plataforma Kickstarter, o aplicativo reuniu fundos para sua expansão. Em julho deste ano, ele deverá estar disponível também em Boston e Nova York.

O vídeo abaixo (em inglês) explica o funcionamento da iniciativa:

Outro aplicativo com um funcionamento similar é o Too Good To Go (iOS e Android), que funciona no Reino Unido, Dinamarca, França, Noruega, Alemanha e na Suíça. No versão inglesa do app, as refeições que iriam para o lixo são vendidas por preços entre £ 2 e £ 3,80. Os pedidos precisam ser feitos através do sistema e os interessados podem buscar as refeições no próprio restaurante, onde são servidas em embalagens sustentáveis feitas de cana de açúcar.

Agora resta esperar uma iniciativa semelhante surgir por aqui. Será que demora?

Fotos: Reprodução Facebook/To Good To Go