Canais Especiais Hypeness
-
Adotar é Hype
-
Namore-se
Imagine ter aulas de gastronomia com um time de professores composto por nomes como Alex Atala, Olivier Anquier, Felipe Bronze, Bela Gil, Helena Rizzo, Dani Noce, Claude Troisgrois, entre outros feras. Isso será possível no curso de Pós-Graduação em Gastronomia e Cozinha autoral da PUC/RS.
As aulas terão objetivo de formar profissionais com habilidades técnicas e conhecimentos relacionados à gastronomia brasileira e mundial, ofertando a oportunidade de aperfeiçoamento prático de produções gastronômicas, promovendo e difundindo a cultura da alimentação de diversos países e suas especificidades.
O curso é destinado a profissionais que atuam ou pretendem atuar na área da gastronomia, com necessidade de aprimoramento de técnicas e práticas em preparos típicos.
As aulas presenciais acontecem entre março e dezembro de 2018, com média de seis encontros presenciais por mês. Também existe a modalidade de curso online com o mesmo conteúdo da modalidade presencial. A equipe da PUCRS realiza a cobertura audiovisual dos encontros presenciais, edita os vídeos com qualidade de cinema, dando destaque aos professores convidados enquanto interagem com a turma.
Além disso, o aluno recebe materiais complementares e realiza atividades online, interagindo com professores e colegas no ambiente virtual. A proposta dessa modalidade é oferecer uma experiência com todos os conteúdos proporcionados pelos professores convidados do presencial, e ainda o conforto e acessibilidade da modalidade online.
Clique aqui para saber mais.
Publicidade
Entre as redes sociais mais populares da atualidade, o Instagram foi a que melhor se redescobriu por meio de uma nova...
Quem gosta de esportes aquáticos vai adorar esse gadget: o Subwing é um aparelho que te da a sensação de estar...
A Ford criou um programa para incentivar seus funcionários a criar novidades capazes de inovar a experiência do...
Você está atrasado para um voo (quem nunca?) e, após ver as informações sobre onde é seu portão de embarque,...
Dubai acaba de ganhar um parque temático de Jogos Vorazes, famosa franquia de filmes baseada nos livros homônimos da...
Se você sente falta do peso, do som, da sensação de escrever em uma máquina de escrever mas não quer abrir mão do...
Após divulgar uma coleção inspirada nas mulheres que fizeram história na NASA, a dinamarquesa LEGO sai na frente...
O nome pode ser estranho, mas a tática é conhecida por qualquer um que já tenha passado mais de dez minutos na...
Já falamos aqui no Hypeness sobre a câmera em que você pode ajustar o foco depois de tirar a foto. Agora a Lytro...