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Sua mãe já sabia: o café da manhã é a refeição mais importante do dia – ao menos para quem busca emagrecer.
Para embasar essa frase clichê que todo mundo já ouviu na vida, um grupo de cientistas da Mayo Clinic analisou os hábitos alimentares de 347 adultos saudáveis durante 12 anos. Dentre eles, havia 100 pessoas que diziam nunca tomar café da manhã ou pular a refeição pelo menos uma vez na semana.
A principal conclusão da pesquisa: aqueles que tomavam café da manhã todos os dias eram mais saudáveis.
Não apenas isso. Pessoas que comem pela manhã também tinham a cintura mais fina e ganharam menos peso ao longo do desenvolvimento da pesquisa. Os time do desjejum engordou menos de 1,3 kg durante o período dos estudos e tinha um percentual de apenas 11% de obesos.
Em compensação, enquanto as cobaias que pularam a refeição com frequência ganharam um média de 3,6 kg e aqueles que evitavam tomar café apenas algumas vezes também aumentaram de peso, ganhando cerca de 2,3 kg. Uma das principais preocupações foi o fato de que pessoas que nunca investiam tempo em fazer a primeira refeição do dia geralmente ganhavam mais gordura abdominal, associada a diversas condições de saúde.
Bora dedicar alguns minutos para essa refeição tão importante? Sua saúde agradece!
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