Inovação

Conheça a destilaria holandesa que produz vodka a partir de tulipas

por: Redação Hypeness

Tulipas são lindas, mas você já experimentou bebê-las?

É o que propõe a destilaria holandesa Clusius Craft Distillers.

Criada pelo ex-produtor de cinema Joris Putman, a destilaria se especializou em criar uma vodka feita a partir de tulipas. A ideia de usar a flor surgiu antes mesmo de saber qual seria o empreendimento.

Quando um amigo sugeriu a Joris que criasse um moonshine a partir de grãos, veio o estalo: ele iria desenvolver uma vodka usando apenas botões de tulipa e água.

O empreendedor passou dois anos aperfeiçoando o processo em segredo até conseguir uma vodka de alta qualidade. A Dutch Tulip Vodka é destilada três vezes até que o produto final seja obtido. O processo pode demorar cerca de noventa dias.

Para garantir a qualidade, Joris utiliza apenas flores adquiridas de uma fazenda orgânica localizada ao norte da Holanda. Isso acontece porque qualquer ingrediente contaminado pode estragar toda uma leva da bebida.

O destilado é vendido em duas versões: a Premium, que leva cerca de 40 botões por garrafa, e custa € 48 (R$ 170); e a Pure, feita usando 350 tulipas, água e mais nada, vendida por € 295 (R$ 1.000).

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Fotos: Divulgação


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