Inovação

Brahma cria curso de sommeliers especialmente para pessoas com deficiência visual

por: Redação Hypeness

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Em parceria com a Fundação Dorina Nowill, a Brahma Extra criou um curso de sommeliers voltado para pessoas com deficiência visual. O programa prevê auxílio de apostilas para os formatos Braille e digital acessível.

As aulas acontecem no Instituto da Cerveja Brasil, em São Paulo, com professores treinados pela própria Fundação Dorina Nowill para Cegos.

O curso Sommeliers Extraordinários já está com a primeira turma formada e pretende promover a inclusão social. Durante os encontros são exaltados sentidos como o olfato e paladar, essenciais para o sucesso de qualquer especialista em cerveja.

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O curso pretende aguçar os sentidos das pessoas com deficiência visual

Segundo dados da Relação Anual de Informações Sociais do Ministério do Trabalho, apenas 1% do total de vagas de empregos formais no Brasil é ocupada por pessoas com deficiência.

“Criar este curso faz parte dessa disseminação de conhecimento cervejeiro, mas com um gosto ainda mais especial, já que o fazemos, ao mesmo tempo que estamos ajudando na inserção de centenas de brasileiros no mercado de trabalho. Para nós é um prazer colocar projetos como este no ar, mais do que agradar, queremos fazer a diferença na vida das pessoas”, ressaltou Maurício Landi, gerente de marketing de Brahma Extra.

A Brahma pretende formar outras turmas de sommeliers

O Instituto Cervejeiro oferece infraestrutura adaptada com chão tátil. Foi impressa uma maquete em 3D ilustrando uma cervejaria. Ao todo são 20 alunos matriculados, entre eles o fotógrafo João Maia, único profissional com deficiência visual fotografando os Jogos Olímpicos de 2016, no Rio de Janeiro.

Ficou interessado? Aqui você pode saber como fazer parte das próximas turmas.

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Fotos: Fabricio da Costa Brito


Redação Hypeness
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