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A norte americana Lauren Ko é escritora, artista e confeiteira autodidata. Com loja em Seattle, sua especialidade são tortas nada convencionais, milimetricamente perfeitas e, aparentemente, deliciosas. Com sabores variados e cores e texturas que nunca imaginamos encontrar em tortas, seu trabalho é uma verdadeira arte, e já estampou diversas revistas, como Vogue e O Magazine.
Torta de pera com cardamomo
Lauren nasceu em San Diego – Califórnia, porém recentemente se mudou para o estado de Washington, onde abriu sua confeitaria, a Lolo Kitchen. Sua conta no Instagram possui cada vez mais seguidores, ávidos por experimentar suas incríveis tortas.
Torta de cerejas com flores
Não é à toa que suas tortas estejam sendo super disputadas. Além de lindas, possuem sabores exóticos e são sempre pensadas levando em conta uma alimentação saudável e balanceada. Mas, e a coragem de comer uma obra de arte como essa?
Esta é de frutas e possui a massa negra
E o quanto esta torta de kiwi é fofa?
Uma torta de maçã nada convencional
A torta de cereja mais linda e perfeita que já vimos
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