Canais Especiais Hypeness
-
Adotar é Hype
-
Namore-se
O que será que faz com que os queijos suíços sejam tão bons? De acordo com este fabricante, a resposta é a música.
Desde setembro, Beat Wampfler coloca grandes sucessos musicais para tocar para seus queijos do tipo Emmental. Ele acredita que a batida possa influenciar o desenvolvimento e o sabor do alimento – e está disposto a provar isso.
Rodela de queijo emmental sobre uma caixa de som
Os experimentos são feitos colocando pequenas caixas de som sob as rodelas. A produção é então dividida por gêneros musicias: alguns laticínios amadurecem ao som de techno, outros recebem música ambiente e há ainda os clássicos, que esperam o tempo passar ouvindo Mozart. Hip-hop e rock também estão sendo testados em algumas das rodelas.
Beat e sua produção de queijos
Embora tudo pareça saído da cabeça de um cientista louco, Beat conta com o auxílio de pesquisadores da Universidade de Artes de Berna. As análises são baseadas em um campo de estudos conhecido como sonoquímica que, basicamente, pesquisa o impacto do som e reações químicas em objetos sólidos.
Rodela de queijo amadurecendo ao som de techno
Um time de jurados experts em queijos foi convocado para descobrir se os gêneros musicais surtiram algum efeito nas rodelas de Emmental. A prova final será feita no dia 15 de março do próximo ano.
Leia também: Por dentro do parque temático que presta a devida homenagem ao queijo
Publicidade
Muitas vezes achamos que estamos sendo saudáveis e mantendo uma dieta equilibrada ao mandar um delicioso PF ao meio...
Até então, acreditava-se que o corpo de São Nicolau, o santo que deu origem à lenda do Papai Noel, estava enterrado...
No dia 16 de março de 2020, o coronavírus ainda não era uma grande preocupação para muitos países. No Brasil,...
Se a tecnologia é capaz de nos levar além, o feito do fotógrafo americano Andrew McCarthy é exemplar: sem precisar...
O escritor Bruce Kasanoff afirma em um artigo para a Forbes que a intuição é uma forma elevada de inteligência....
A ciência costuma trabalhar para explicar e comprovar as leis que regem o planeta e o universo – mas eventualmente...
Se para alguns, a física representou o maior pesadelo do Ensino Médio, para outros, ela não é apenas sinônimo de...
Se você é daquelas pessoas que acham que a maioria das nossas preocupações não merece tanta atenção e que pra...
O sonho de muita gente é fazer uma viagem para fora da Terra, conhecer um outro planeta, a sensação de viajar pelo...