Hypeness

Tradicional no Rio, o Feijoajay aconteceu pela primeira vez em São Paulo no último domingo (14). Além da tradicional feijoada à vontade, outras misturas bem brasileiras também foram destaque na festa, que contou com DJ, música ao vivo e open bar das cinco caipiroskas, campeãs regionais do Brasil da segunda edição da competição de Smirnoff, que elegeu a melhor caipiroska do Brasil , a caipiroska Aquarela, do bar Gards Rooftop, de Curitiba.

De Caetano e Alceu Valença a música eletrônica, o repertório eclético dos DJ’s aqueceram o público paulistano que chegou logo cedo para prestigiar uma das feijoadas mais famosas no Rio de Janeiro. E para harmonizar com a feijuca, mais tarde rolou samba ao vivo, que agitou a galera ainda mais.

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Os bons drinks

No open bar do evento, era possível pedir uma das cinco caipiroskas Smirnoff campeãs regionais da Competição, todas deliciosas. Tinha até receita que vinha com um picolé dentro. A gente conferiu cada uma das combinações, para tentar reproduzir no nosso happy hour.

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Aquarela, campeã da região Sul, é a caipiroska do Gards Rooftop Bar e é feita com caldo de cana, graviola, cajá, manjericão e pimenta-rosa. Dois Limões, caipiroska do bar Simbalaê, campeã do Sudeste, leva limão-siciliano, limão-taiti e rapadura. Flor de Açucena, do Lampião Bar, campeão do Centro-Oeste, é composta de maracujá, shurb de morango, alecrim e manjericão. Arretado do Ceará, campeã do Nordeste, é uma criação do Floresta Bar feita com pimenta dedo-de-moça, abacaxi e tangerina. E por fim, mas não menos maravilhosa, a Cupulate, campeã do Norte, que leva gengibre, cupuaçu, picolé de chocolate e manjericão foi a grande campeã do bar El Patrón, de Belém.

A competição

Foram mais de 3.200 bares inscritos, de 261 cidades diferentes de todo país. Apenas 250 bares passaram para a segunda fase, por voto popular no site da competição. Originalidade, sabor e apresentação foram os quesitos avaliados durante toda a competição.

Para decidir o grande vencedor e conhecer a melhor caipiroska Smirnoff do Brasil, 3 jurados avaliaram cada uma das cinco receitas. Nicola Pietroluongo, Brand Ambassador da Diageo e um dos jurados, falou da responsabilidade de escolher o vencedor: “Nunca é fácil eleger o melhor drink. vamos ver o que o pessoal tá trazendo”, comentou ansioso. “Não tenho dúvidas que são todos bons. Até porque são feitos com um destilado de qualidade, trazendo uma tradição, uma vodka que é número um no Brasil e no mundo, isso faz com que você aprecie um drink mais saboroso”, completou.

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O vencedor

Depois de muito suspense, chegou hora de descobrir o que todo mundo ali estava querendo saber. Afinal, qual é a melhor caipiroska do Brasil? A resposta enfim veio: ela foi criada em Curitiba, no Gards Rooftop Bar, pelo bartender Marcelo Prantoni, que comemorou muito o resultado: “A doçura do caldo de cana com a graviola, a acidez do cajá, a mágica da pimenta-rosa… É um drink especial. Eu to muito emocionado. Muito mesmo. Eu tô sem palavras!”, celebrou emocionado.

Para conferir a receita vencedora e todas as demais participantes é só entrar no site da competição.

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No Brasil, o país da mistura, certamente a caipiroska é mais uma das tantas combinações que deram certo. “A gente criou a caipiroska. Nos anos 1970 só tinha caipirinha de cachaça. Aí a gente fez essa provocação, colocar Smirnoff na caipirinha, porque a vodka é bem neutra, faz você sentir os sabores. E é um sucesso. Tanto que 40 anos depois a gente tá aqui”, comemorou João Matos, Gerente de Smirnoff.

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Se você ficou com vontade de uma caipiroska Smirnoff depois de ver essas imagens, não se preocupe, é super normal. Mas lembre-se sempre: beba de maneira responsável, nunca esqueça de tomar água entre um drink e outro e jamais compartilhe com menores, fechado?

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