Criatividade
Confeiteiro italiano transforma simples sobremesas em incríveis mundos em miniatura
por: Gabriela Glette
Com apenas 26 anos, o confeiteiro italiano Matteo Stucchi é a mais pura evidência de que cozinhar é definitivamente uma arte. Suas mãos mágicas são capazes de transformar simples sobremesas em incríveis mundos em miniatura. A inspiração vem do famoso livro “As viagens de Gulliver”, que conta a história de Gulliver, que chega à uma ilha onde as pessoas são minúsculas, o que automaticamente acaba o transformando em gigante.
Comandando a doceria – I Dolci di Gulliver, em Monza – Itália, ele costuma levar entre 2 e 4 horas para finalizar cada sobremesa, que convenhamos, está mais para obra de arte. Porém, ele deixa claro que nem sempre dá certo na primeira tentativa. Muitas vezes, chegar ao resultado que ele pretende envolve horas a mais e muita paciência.
Com muita criatividade e maestria, as sobremesas de Stucchi são um verdadeiro convite à imaginação e ao universo mágico que existe na cabeça das crianças. Difícil eleger a mais incrível!
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Fotos: Instagram
Gabriela Glette
Uma jornalista que ama poesia e mora na França, onde faz mestrado em comunicação. Apaixonada por viagens e inquieta por natureza, ela encontrou no nomadismo digital o segredo de sua felicidade, e transforma a saudade que sente da família e amigos em combustível para escrever suas histórias.-
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