Ensaio reflete poluição do meio ambiente nos pratos de comida

“Se você está ajudando a criá-los, prepara-se para consumi-los um dia”. Esta proposta do artista plástico Igor Dobrowolski não é nenhum pouco apetitosa, mas é necessária para os tempos em que vivemos!

Inspirados pelo documentário ‘Chef’s Table’ da Netflix, eles criaram um ensaio com fotos em alta resolução de pratos super decorados. Os ingredientes, porém, incluem as substâncias nocivas ao meio ambiente, encontradas nos mares e nas plantações de onde tiramos nossos alimentos.

– Conheça os restaurantes veganos e vegetarianos mais incríveis do mundo

A ideia é conscientizar as pessoas tanto sobre o que consomem, incentivando-as a comprar de pequenos produtores, como também a deixarem de colaborar para este cenário de devastação do meio ambiente. Dá uma olhada nas “iguarias” de Dobrowolski:

1. Pato com laranja a molho de gasolina

– Ensaio fotográfico ilustra o que as crianças comem nas escolas ao redor do mundo

2. Direto da teia: lagostim e linguini de plástico

3. Caldo de galinha de inspiração asiática com macarrão de zip de plástico

4. Mexilhões regados a plástico picado

5. Sorvete infundido com carbono

6. Torta de ricota feita com rede de plástico de origem global

7. Risoto de isopor com mexilhão

8. Camarão tigre com base de plástico autêntico “al denté”