Vegetarianismo estrito para crianças é seguro, desde que exista supervisão, dizem médicos

Redação Hypeness Acreditamos no poder da INSPIRAÇÃO. Uma boa fotografia, uma grande história, uma mega iniciativa ou mesmo uma pequena invenção. Todas elas podem transformar o seu jeito de enxergar o mundo.

Vegetarianismo é bom para as crianças! A declaração é da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) que emitiu um posicionamento técnico que reforça a segurança na adoção da dieta, inclusive estrita, como prática saudável para os pequenos.

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O vegetarianismo estrito é um modelo alimentar que elimina o consumo de quaisquer derivados animais, como carnes, ovos e laticínios. A SVB reafirma que a prática é completamente segura e deve ser sempre acompanhada por um profissional de nutrição, como qualquer prática nutricional onívora.

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O documento, que está disponível no site da SVB, é elaborado e assinado pelos profissionais de medicina Dr. Eric Slywitch, Doutor e Mestre em Ciências da Nutrição e emitido em nome do Departamento técnico e diretivo coordenado pela Alessandra Luglio, Nutricionista, Coordenadora do Departamento de Saúde e Nutrição da SVB sob presidência de Ricardo Laurino.

O conteúdo destaca a importância do planejamento alimentar em qualquer tipo de dieta, inclusive onívora (que consomem carnes e derivados de animais). Revela ainda que a prática do vegetarianismo na infância é endossada por entidades internacionais como a Academia de Nutrição e Dietética Americana, Sociedade Canadense de Pediatria e Sociedade Italiana de Nutrição Humana.