Calor no RJ fez ovos cozinharem dentro da caixa em lanchonete de Bangu, diz funcionário

Um comerciante de Bangu, zona oeste do Rio de Janeiro, afirmou que uma caixa de ovos cozinhou com o calor escaldante registrado na capital fluminense nesta sexta-feira (29). Em um vídeo, é possível ver os funcionários abrindo os ovos; eles já estavam completamente cozidos. Apesar de parecer surreal, físicos afirmaram que é possível que isso ocorra.

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Segundo funcionários de lanchonete em Bangu, no Rio de Janeiro, ovo estava cozinho dentro da embalagem graças ao calor carioca

A história foi divulgada pela TV Globo e aconteceu pela manhã. A máxima prevista para a capital para o dia era de 41ºC. Só em janeiro, já foram registradas temperaturas acima dos 39ºC no Rio e quase 40ºC em Niterói, na Região Metropolitana do Rio.

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“A cartela que estava por cima da caixa ficou praticamente toda cozida”, disse o comerciante Leonardo Ramos à Globo. “Já tomei providências. Agora eu coloquei no escritório, onde tem ar, porque é complicado”, completou.

Segundo físicos, um ovo que fica a 55ºC durante uma hora pode acabar cozido. Somando o calor da Zona Oeste com uma cozinha industrial, por exemplo, o caso seria absolutamente plausível (apesar de absurdo). Dá uma olhada no vídeo dos funcionários abrindo os ovos cozidos na embalagem:

Funcionário de lanchonete em Bangu diz que ovos cozinharam sozinhos, dentro da caixa, por causa do calor https://t.co/h9TPhLGXg4 #G1 pic.twitter.com/9zuhzvF2FM

— G1 (@g1) January 29, 2021

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Em 2019, Bangu já havia sido palco de outra aventura gastronômica graças ao calor escaldante. O protagonista, claro, também era um ovo:

Em Bangu Bairro do Rio de Janeiro, o calor está fritando ovo 🥚 🍳 no asfalto 🔥💥☄️
👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾 pic.twitter.com/PKC4NsBuqk

— Zarinha Costa🇧🇷 (@ZarinhaCosta) January 10, 2019