Criatividade

Latte-arte: artista japonesa Runa Kato cria as mais incríveis obras com espuma de cappuccinos

Vitor Paiva - 13/05/2022 às 15:25

Não há dúvidas de que a gastronomia é uma forma de arte, e que alguns alimentos podem ser degustados metaforicamente como obras-primas, mas o trabalho da japonesa Runa Kato torna tal máxima em elogio literal, e com um material ao mesmo tempo frágil e saboroso, singular e popular: a espuma de um cappuccino. Com criações tanto em duas dimensões quanto em 3D sobre a superfície da bebida em uma xícara, as criações de Kato se destacam pela precisão e perfeição dos “traços” desenhados no café, mas também pela consistência que torna a espuma em verdadeiras esculturas.

O Capitão América é um ótimo exemplo da precisão nos traços de espuma de Runa Kato

O Capitão América é um ótimo exemplo da precisão nos traços de espuma de Runa Kato

A artista japonesa "esculpe" as espumas com impressionante precisão - como nesse Ursinho Pooh

A artista japonesa “esculpe” as espumas com perfeição – como nesse Ursinho Pooh

-Este barista superou todos os limites e provou que café também é arte

Pela firmeza com que suas peças de espuma se sustentam sobre a mistura de café expresso e leite que marca o delicioso sabor de um cappuccino, Kato é especializada em “ilustrar” as espumas com personagens da cultura pop, de animes, mangas, games e quadrinhos. As últimas criações da artista recriaram diversos pokemons com espuma à perfeição, incluindo um Slowpoke em três dimensões que permite que se balance sua barriga divertidamente antes de “destruir” a escultura com o primeiro gole.

O Slowpoke e sua barriga tão redonda e dançante

O Slowpoke de espuma e sua barriga tão redonda e dançante

Bob Esponja também entra nos cafés da artista

Bob Esponja também entra nos cafés da artista

A fofura de Pikachu se traduz em espuma nas mãos de Runa

A fofura de Pikachu se traduz em espuma pelas mãos de Runa

-Você pode imprimir sua foto num capuccino neste café paulistano

Outros Pokemons, como o famoso Pikachu, também “estrelam” os cappuccinos da artista, e demais personagens clássicos, como Pac Man, Capitão América, Hello Kitty, Angry Bird, Bob Esponja, M&M’s e o Homem-Aranha, entre muitos outros, estão entre as criações em espuma de Kato. A artista japonesa começou sua latte-arte em 2018 e, desde então, já criou mais de 100,000 obras: diferentemente de outras espumas ilustradas por aí, os desenhos e esculturas de Kato não só se aproximam da perfeição, como dão vontade de efetivamente “brincar” com os personagens retratados.

Hello Kitty mergulhou em um cappuccino

Hello Kitty mergulhou em um cappuccino

As esculturas de espuma são feitas fora da xícara e, prontas, são colocadas sobre a bebida

As esculturas de espuma são feitas fora da xícara e, prontas, são colocadas sobre a bebida

-3 receitas práticas, saborosas e diferentes para celebrar o Dia do Café em grande estilo

A artista japonesa compartilha seu trabalho em um incrível perfil no Instagram, mostrando suas criações em 3D, capazes de provocar uma vontade incrível de tocar, morder, furar e efetivamente “comer” a espuma, como em 2D, que permitem a Kato desenhar os personagens com precisão. No perfil,  Totoro se encontra com o Ursinho Pooh na espuma das xícaras, e tantos mais: até o templo indiano Taj Mahal foi parar no topo de um cappuccino “assinado” pela mais incrível artista de espuma do mundo.

Até o Taj Mahal - e seu reflexo - foi "transportado" para dentro de uma xícara pela arte de Runa Kato

Até o Taj Mahal – e seu reflexo – foi “transportado” para dentro de uma xícara pela artista

Detalhes de luz e sombra impressionam nos desenhos com café, chocolate e leite na bebida

Detalhes de luz e sombra impressionam nos desenhos com café, chocolate e leite na bebida

As esculturas em três dimensões também impressionam pelos mínimos detalhes - como nesse perfeito M&M

As esculturas em três dimensões também impressionam pelos detalhes – como nesse perfeito M&M

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© fotos: Instagram/reprodução


Vitor Paiva
Escritor, jornalista e músico, Vitor Paiva é doutor em Literatura, Cultura e Contemporaneidade pela PUC-Rio. Autor dos livros Tudo Que Não é Cavalo, Boca Aberta, Só o Sol Sabe Sair de Cena e Dólar e outros amores, publica artigos, ensaios e reportagens.

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