Ciência

Detalhes de uma cozinha de 600 anos encontrada em casa medieval na República Tcheca

18 • 08 • 2022 às 10:02
Atualizada em 19 • 08 • 2022 às 10:53
Vitor Paiva
Vitor Paiva   Redator Vitor Paiva é jornalista, escritor, pesquisador e músico. Nascido no Rio de Janeiro, é Doutor em Literatura, Cultura e Contemporaneidade pela PUC-Rio. Trabalhou em diversas publicações desde o início dos anos 2000, escrevendo especialmente sobre música, literatura, contracultura e história da arte.

Uma cozinha do século 15 foi descoberta em ótimo estado de conservação na cidade de Nový Jičín, na região de Morávia-Silésia, na República Tcheca.

O cômodo foi encontrado no centro histórico da cidade durante escavação em uma casa medieval de madeira sobre alicerce de pedra e, mesmo com cerca de 600 anos, o local ainda tinha um forno de tijolos e uma lareira intactos, bem como potes de cerâmica e até mesmo uma colher de madeira usada no preparo de alimentos.

O excelente estado de conservação da cozinha surpreendeu a equipe arqueológica do museu

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Descoberta incrível 

A expedição foi liderada por arqueólogos ligados ao Museu Novojičínska, da cidade, e a descoberta, publicada no Facebook do museu, aconteceu enquanto escavavam o subterrâneo da casa.

A data foi estabelecida a partir de análise dos objetos e das evidências nos arredores da cozinha, e a posição da casa, localizada próxima às muralhas históricas de Nový Jičín, levou os arqueólogos a concluírem que se tratava da cozinha de uma família burguesa.

A cozinha foi descoberta durante escavação em casa medieval no centro histórico da cidade

A cozinha foi descoberta durante escavação em casa medieval no centro histórico da cidade

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Nas paredes foram encontradas marcas de fogo, sugerindo que os habitantes podem ter escapado às pressas durante ataque dos hussitas, movimento ligado às origens do protestantismo que surgiu na região da Boêmia no século 15.

Os hussitas conquistaram Nový Jičín nas Guerras Hussitas que assolaram a região entre 1419 a 1434: “Várias fontes históricas independentes mencionam o cerco e a conquista da cidade, incluindo o massacre de alguns de seus cidadãos”, afirmou Pavel Stabrava, especialista do museu.

Alguns artefatos de cerâmica foram encontrados dentro da lareira, como se estivessem secando

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Vida na Idade Média 

A cidade de Nový Jičín foi fundada por volta de 1300 pela nobreza de Kravaře, e cresceu a partir de um simples povoado ao redor do castelo de Starý Jičín.

A importância da descoberta recente se dá pelo fato não se saber muito a respeito da vida das populações da região durante a Idade Media: a ideia é que novas escavações sejam realizadas em breve.

A escavação foi liderada por especialistas e arqueólogos do Museu Novojičínska, na cidade

A escavação foi liderada por especialistas e arqueólogos do Museu Novojičínska, na cidade

Os artefatos foram colocados em processo de conservação antes de irem pro acervo do museu

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“Não há muitas escavações arqueológicas no centro histórico da cidade”, afirmou František Kolář, do Instituto do Patrimônio Nacional.

“Esperamos poder continuar com as escavações à medida que as casas históricas forem reformadas”, concluiu. Alguns potes de cerâmica foram encontrados na lareira da cozinha, sugerindo que estavam secando quando os moradores tiveram de fugir: os artefatos encontrados estão em processo de conservação e se tornarão parte do acervo do Museu Novojičínska.

A ideia é que novas escavações sejam realizadas no centro histórico

A ideia é que novas escavações sejam realizadas no centro histórico de Nový Jičín

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