Gastronomia

Dia do Macarrão: Confira 5 receitas fáceis e saborosas para celebrar a data

25 • 10 • 2022 às 12:47
Atualizada em 06 • 11 • 2022 às 09:50
Redação Hypeness
Redação Hypeness Acreditamos no poder da INSPIRAÇÃO. Uma boa fotografia, uma grande história, uma mega iniciativa ou mesmo uma pequena invenção. Todas elas podem transformar o seu jeito de enxergar o mundo.

Hoje é Dia do Macarrão. A data – celebrada no Brasil e em outros países, como EUA, México, Turquia, Itália, Alemanha e Venezuela – foi criada em 1995, em Roma (Itália), durante o primeiro Congresso Mundial de Macarrão, que reuniu os principais fabricantes de todo o mundo.

Pasta à carbonara

A origem precisa do alimento é um mistério. Há registros de tipos de massas, que poderiam ter originado o macarrão, na história de várias civilizações antigas, como dos assírios e babilônicos. No entanto, a versão mais famosa é a de que o macarrão teria sido levado da China para a Itália por Marco Polo, no século 13.

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Trazido para o Brasil pelos imigrantes italianos, a massa foi facilmente assimilada e introduzida nos hábitos alimentares dos brasileiros. Segundo a associação brasileira das indústrias do setor de massas e afins, as massas secas (tradicional, sêmola, integral…) são as preferidas por aqui, respondendo por 81,3% do consumo. Em seguida, vêm as instantâneas (14,7%) e as frescas (4%).

Nós do Hypeness pedimos uma ajudinha ao pessoal do TudoGostoso e selecionamos cinco receitas para você celebrar o Dia do Macarrão – hoje e sempre. Clique nos títulos para acompanhar o passo a passo e assista aos vídeos. Bom apetite!

1. Macarrão de forno com frango

2. Macarrão à carbonara

3. Macarrão com bacon e molho branco

 

4. Macarrão ao alho e óleo simples

 

5. Macarrão de panela de pressão

 

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Fotos: Getty Image

Vídeos: TudoGostoso/Youtube


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